Pain plat grillé au poulet au beurre

Pain plat grillé au poulet au beurre Pain plat grillé au poulet au beurre Pour une assiette parfaitement équilibrée : Servir avec 1 tasse de bâtonnets de légumes.
Pour une assiette parfaitement équilibrée : Servir avec 1 tasse de bâtonnets de légumes.
  • null min. prép.
  • 20 minutes
  • 370 calories
  • 2,49 $
  • Du Vrai. Résultats Concrets.

Ingrédients


Donne : 8 portions
  • 1 gros oignon
  • 15 ml (1 c. à table) de beurre
  • 1 paquet d'Assaisonnement Poulet au beurre (3)
  • 900 g (2 lb) de poitrine de poulet, désossée et sans peau
  • 1 boîte (14 oz/398 ml) de lait de coco
  • 125 ml (1/2 T) de tomates broyées
  • 500 ml (2 T) de yogourt grec nature 2 %
  • 30 ml (2 c. à table) de Mélange à Trempette Ail et Herbes, ou de Mélange à trempette Aneth et citron
  • 8 pains naan
  • 30 ml (2 c. à table) d’huile d’olive
  • 500 ml (2 T) de roquette ou d’épinards

Préparation


 
  • Préchauffer le gril à feu moyen-vif.
  • Couper l’oignon en dés. Disposer dans l’Étuveuse Multi-Usages avec le beurre et l’assaisonnement. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 minutes.
  • Entretemps, couper le poulet en dés.
  • Ajouter le lait de coco en brassant, puis les tomates et le poulet. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée de 8 à 10 minutes ou jusqu’à cuisson complète du poulet. Entretemps, dans un a bol, combiner le yogourt et le mélange à trempette. Réserver.
  • Badigeonner d’huile les deux côtés des naans.
  • Griller les naans jusqu’à ce qu’ils soient bien brunis de chaque côté, soit de 1 à 2 minutes par côté.
  • Tartiner ¼ tasse de yogourt assaisonné sur chaque naan. Répartir la moitié du poulet sur les naans. Réserver le reste pour un autre repas (se garde congelé jusqu’à 1 mois). Garnir de roquette.

Truc


 

Truc : Préparez la recette d’avance! Le poulet au beurre se garde au frigo jusqu’à 2 jours.

Par portion Par portion : 1 naan
Calories 370
Lipides 12 g
Lipides Saturés 4,5 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 40 mg
Sodium 450 mg
Glucides 41 g
Fibres 5 g
Sucres 5 g
Protéines 24 g

Magasiner cette recette...

Étuveuse Multi-Usages
51,95 $
Mélange à Trempette Ail et Herbes
9,50 $
Assaisonnement Poulet au beurre (3)
10,50 $